जामुन, जिसे वनस्पति शास्त्र में Engenia jambolana के नाम से जाना जाता है, एक बाग़-वृक्ष होता है जिसके फल मीठे और खट्टे स्वाद के होते हैं। यह फल भारत, श्रीलंका, नेपाल और इंडोनेशिया में पाया जाता है ।जामुन एक प्राकृतिक फल है जिसके …
Read more »मालकांगिनी, जिसे साइंटिफिक नाम Celastrus paniculatus से भी जाना जाता है, एक पौधा है जिसे भारतीय जड़ी-बूटियों का रत्न कहा जाता है। इस पौधे के अलग-अलग हिस्सों का उपयोग आयुर्वेदिक चिकित्सा में किया जाता है और इसके कई औषधीय गुण होते…
Read more »पालक (Spinach) हमारे स्वास्थ्य के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण होता है। यह हरे पत्तियों की खासियत से प्रसिद्ध है और इसका उपयोग भारतीय रसोइयों में विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों में किया जाता है। यह एक ऐसा सब्जी है जिसमें कई पोषक तत्व होते ह…
Read more »दालचीनी एक मसाला है जो भारतीय खाने के लिए बहुत ज्यादा प्रयोग किया जाता है। यह मसाला स्वादिष्ट होता है और भोजन को स्वास्थ्यपूर्ण बनाता है। इसकी खुशबू और स्वाद दुनियाभर में लोकप्रिय है। दालचीनी का इतिहास बहुत पुराना है। इसे लंबे …
Read more »लसोड़ा, (Cordia myxa) , गोंदी, निसोरा, श्लेषमातक, रेठु , गमबैरी , ग्लूबैरी या हुवार के फायदे लसोड़ा लसोड़ा या गोंद बेरी (Gond Beri) भारतीय रसोई में एक महत्…
Read more »बेल (Aegle Marmelos), जिसे आमतौर पर बिल्व भी कहा जाता है, एक पौधा है जो भारत और अन्य एशियाई देशों में पाया जाता है। यह एक प्रमुख औषधि और पूजा के अच्छे वृक्ष के रूप में महत्वपूर्ण है। इसके पत्ते, फल और बीज आयुर्वेदिक चिकित्सा में …
Read more »कटहल, जिसे आमतौर पर 'फनस' भी कहा जाता है, एक पौष्टिक और स्वादिष्ट फल है जो विभिन्न पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है। यह एक पौधा है जिसका बीज और फल दोनों खाये जाते हैं, और इसके विभिन्न उपयोग हैं जो हमारे स्वास्थ्य के लि…
Read more »करेला'Bitter Gourd' (Mamordica charantia): एवम् करेले के तेल के फायदे, नुकसान और लाभ करेला करेला, जिसे अंग्रेजी में 'Bitter Gourd' भी कहा जात…
Read more »घरेलू उपाय से यूरिक एसिड के बढ़े स्तर को कम करें यूरिक एसिड एक प्रोटीन है जो हमारे शरीर में पाया जाता हें किन्तु गलत खानपान के कारण बढ़ जाता है तो यह कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है यूरिक एसिड के बढ़ जाने के कई लक्षण हो…
Read more »जानिए जायफल के गुणधर्मों के बारे में: स्वास्थ्य लाभ और सावधानियाँ जायफल जब बात आती है घरेलू मसालों की तो जायफल…
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