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Fruits
एवोकाडो, जिसे हिंदी में "मक्खनफल" या "रुचिरा" भी कहा जाता है, एक ऐसा फल है जो न केवल स्वाद में अनोखा है बल्कि पोषण से भी भरपूर है। इसे अक्सर "बटर फ्रूट" के नाम से भी जाना जाता है क्योंकि इसका गूदा म…
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Fruits
इमली (Tamarindus Indicus): पोषण तत्व, गुण, उपयोग और नुकसान: इमली, जिसका वैज्ञानिक नाम Tamarindus Indicus है, एक बहुमूल्य फल है जो भारतीय उपमहाद्वीप और अफ्रीका के उष्णकटिबंधीय क्षेत्रों में पाया जाता है। भारत में इमली को कई नामों…
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Fruits
कायफल( मिरिका एस्कुलेंटा ) भारतीय जड़ी बूटी का रत्न: काफल (वैज्ञानिक नाम: मायरिका एस्कुलटा) एक लंबा पेड़ या बड़ी झाड़ी है जो उत्तरी भारत से लेकर नेपाल तक के पहाड़ी क्षेत्रों में , मुख्य रूप से हिमालय की तलहटी में पाया जाता है।…
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Herbs
स्टार ऐनिस पौधा एक अद्वितीय और चमत्कारी पौधा है जो अपनी खास महक और उपयोगिता के लिए विख्यात है। चक्रफूल, जिसका वैज्ञानिक नाम Illicium verum है और जिसे Star anise, star aniseed, या Chinese star anise के नाम से भी जाना जाता है, यह …
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Herbs
इसे ब्लैक कार्डमम, 'काली इलायची', 'भूरी इलायची', 'लाल इलायची', 'नेपाली इलायची' या 'बंगाल इलायची' बड़ी इलायची का नाम संस्कृत में एला, काता, मराठी में वेलदोड़े भी कहते हैं। बड़ी इलायची ए…
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health tips
आलू: एक परिचय: आलू, जिसे अंग्रेजी में "Potato" कहा जाता है, एक अद्भुत और पौष्टिक फल है जो विभिन्न भोजनों में उपयोग किया जाता है। यह एक सब्जी के रूप में, चिप्स और नमकीनों के रूप में, अद्भुत स्वादिष्ट बनाने के लिए और औ…
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Vegetables
पपीता पौधा (Papaya Plant) एक महत्वपूर्ण और लाभकारी प्रजाति है जो कि वृक्ष वाले पौधे के रूप में उच्च और सुक्ष्मता से पहचाना जाता है। यह गर्म इलाकों में अधिकांशत: पाया जाता है और इसका सबसे बड़ा उत्पादक देश भारत है। पपीता पौधा वास्त…
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Fruits
चीकू शीतल, पित्तनाशक, पौष्टिक, मीठे और रूचिकारक हैं। इसमें शर्करा का अंश ज़्यादा होता है. यह एक मीठा और स्वादिष्ट फल है जो गर्मियों में आता है और इसका स्वाद लोगों को बहुत ही पसंद आता है। चिकू एक सुगंधित और मीठे फल का प्रतीक है। इ…
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Fruits
सिंघाड़ा पौधा (Water Chestnut Plant) जलीय पौधा है और यह समुद्रों और तालाबों के पानी में पाया जाता है। कच्चे सिंघाड़े थोड़े मीठे और कुरकुरे होते हैं। उबले हुए सिंघाड़े की बनावट सख्त और थोड़ी कुरकुरी होती है, जिसमें हल्का और थोड़ा …
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